竹笋脱水效果

详细说明

      技术咨询服务： 杨工  13610082496      

(鼎坤专有现场图片  如有雷同均属仿冒)

竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。竹为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。鲜笋含水量高，毛竹春笋含水量为90%，冬笋为85%，属鲜嫩食品，不耐贮藏和长途运输。有些企业将加工竹笋产生的废水未经处理，直接排入河里，污染河水。其实竹笋及笋渣含有丰富的膳食纤维成分，以其笋渣为原料，通过发酵法和酶法提取膳食纤维并研究其理化特性，为竹笋及笋渣的综合利用寻找一条新的途径，达到增加竹笋产品的附加值，提高竹笋的经济效益，减小浪费和环境污染的目的。经带式压渣机脱水后，竹笋渣含固率高，处理量大，产量高。